日本三景の一つ「天橋立」をのぞむ京都府宮津市北部の山あい「世屋」で1970年代ごろより作り続けられてきた味噌。丹後産コシヒカリを主原材料に、大豆、塩も国産にこだわっています。山間部の涼しい環境を生かし、1年以上に渡りじっくり天然醸造した酵母菌、乳酸菌が生きている優しい味の生みそです。

・原材料名：米、大豆、食塩 (全て国産)
・内容量：950g
・賞味期限：製造日より6か月
・保存方法：冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。

栄養成分表示
※100gあたり(推定値)
エネルギー 234kcal　炭水化物 32.2g　たんぱく質 12.9g　食塩相当量13.9g　脂質 6.2g

加熱処理や酒精の添加をしていない発酵菌が生きている生みそです。発酵作用により袋が膨張しバルブよりみそが漏れる可能性がございますので、バルブにみそが付かないよう冷蔵庫（10℃以下）で保存して下さい。